Comment entretenir une planche à découper en bambou

Planches à découper en bambousont un élément essentiel de la maison, et actuellement, ils sont les plus populaires sur le marché. Le bambou est une plante verte naturelle, bien qu'il existe moins de types de bambou que de bois, il est légèrement plus léger que le bois, ce qui le rend difficile à contrefaire, et sa qualité est relativement stable, ce qui le rend plus sûr à utiliser. Un autre facteur important qui le rend populaire parmi les utilisateurs est qu'il ne perd pas facilement les miettes, ce qui le rend plus écologique que d'autres matériaux. Alors, à quoi devons-nous faire attention lorsque nous utilisons une planche à découper en bambou pour la première fois ?

Voici cinq façons d'éliminer les bactéries sur les planches à découper :

1. Désinfection au vinaigre : Pour les planches à découper utilisées pour couper le poisson, saupoudrez-les de vinaigre, laissez-les sécher au soleil et rincez-les à l'eau pour éliminer toute odeur de poisson.

2. Lavez et stérilisez à l'eau chaude : utilisez d'abord une brosse dure et de l'eau pour nettoyer la surface et les crevasses de la planche à découper, puis rincez-la à l'eau bouillante à 100 ℃.

3. Désinfection au soleil : les rayons UV du soleil ont un effet bactéricide. Lorsqu'il n'est pas utilisé,planches à découperdoit être placé au soleil pour sécher. Cela tue non seulement les bactéries, mais réduit également leur reproduction en gardant la planche au sec.

4. Désinfection au sel : Après chaque utilisation, utilisez un couteau pour gratter tout résidu sur la surface de la planche. Tous les 6-7 jours, saupoudrez une couche de sel sur la surface de la planche. Cela tue les bactéries et empêche la planche de se fissurer.

5. Désinfection à l'oignon et au gingembre : Au fil du temps, les planches à découper peuvent développer des odeurs étranges. Frottez la planche avec un morceau d'oignon cru ou de gingembre, puis rincez à l'eau chaude tout en frottant avec une brosse. L'odeur étrange disparaîtra.