Comment nettoyer une planche à fromage en bambou ?

Chez Cheese Board, nous aimons utiliser le bambou pour nos boîtes de conservation de fromage et nos planches à fromage. Il est durable, beau, durable et facile à nettoyer. Les meilleures pelles à fromage en bambou peuvent durer toute une vie avec les bons soins et un peu d'entretien. Voici comment nettoyer le vôtre correctement et le conserver en bon état pendant des années.

Comment nettoyer une planche à fromage en bambou ?

  Lavez les cuillères à fromage et les planches à découper en bambou avec du savon à vaisselle doux et de l'eau chaude. Vous pouvez utiliser une éponge ou un torchon pour le nettoyage quotidien. Utilisez de la laine d'acier fine ou une brosse à récurer pour éliminer les aliments collés tenaces.

  Si vous souhaitez didésinfectez le tableau ou éliminez les odeurs, essuyez-le avec une serviette en papier imbibée d'une solution trois pour un d'eau chaude et de vinaigre blanc distillé. L'un des avantages du bambou est qu'il n'est pas fini, vous pouvez donc nettoyer en profondeur ou même poncer la surface avec du papier de verre grain 400 si des taches tenaces apparaissent.

  Après le lavage et la désinfection, rincez soigneusement votre planche de bambou. Vous pouvez l'essuyer avec un torchon propre si vous souhaitez l'utiliser immédiatement, mais il est préférable de placer la planche sur une grille de séchage avec une bonne circulation d'air et de la laisser sécher à l'air pendant plusieurs heures ou toute la nuit.

Une planche à découper en bambou peut-elle aller au lave-vaisselle ?

  Tout comme les planches en bois, les couverts à fromage et les planches à découper en bambou doivent être lavés à la main et ne jamais être mis au lave-vaisselle. Pourquoi? L'environnement humide et la chaleur élevée du lave-vaisselle peuvent provoquer la déformation ou la fissuration de votre planche.

  La meilleure façon de nettoyer les planches de bambou est d’utiliser du savon doux, de l’eau chaude et un peu d’huile de coude. Économisez de l'espace dans votre lave-vaisselle pour le verre, le plastique, la céramique et l'acier inoxydable afin que vous puissiez vous concentrer sur le nettoyage et l'entretien de vos ustensiles et ustensiles de service en bois ou en bambou.

Pourquoi le bambou est-il un excellent matériau pour les planches à fromage ?

  Les planches à fromage en bois sont belles mais peuvent être coûteuses, lourdes et difficiles à nettoyer et à entretenir. Le bambou offre l’aspect chaleureux et naturel du bois à un prix plus abordable.

  Les couverts à fromage en bambou bien faits sont souvent plus durables que ceux en bois. Étant donné que les planches de bambou n'absorbent pas l'eau aussi facilement que le bois, elles sont moins susceptibles de se déformer ou de se fendre. Les planches à fromage en bois et en bambou doivent être nettoyées et entretenues avec soin.

Entretenir votre pelle à fromage en bambou.

  Une fois votre plateau de fromages en bambou complètement sec, il est prêt à être rangé (ou utilisé pour servir plus de fromage). De temps en temps, vous aurez envie de huiler votre planche pour la maintenir en bon état.

Puis-je utiliser de l’huile minérale sur une planche à fromage en bambou ?

  Oui, vous pouvez utiliser de l'huile minérale non formulée de qualité alimentaire sur votre pelle à fromage en bambou. Vous pouvez le trouver en pharmacie et en ligne. Vous pouvez également utiliser du baume pour planches, un mélange de cire d'abeille et d'huile minérale.

  Évitez les huiles de cuisson comme l'olive, la noix de coco, la noix ou le canola, car elles ne sont pas destinées aux planches d'assaisonnement et peuvent donner des saveurs ou rancir. Apprenez-en davantage sur les meilleures huiles à utiliser sur vos planches de bambou.

Comment huiler une planche à fromage en bambou ?

  Pour huiler une pelle à fromage en bambou, appliquez une quantité généreuse d'huile ou de baume pour planche sur tout son devant, son dos et ses côtés, suffisamment pour l'enduire complètement, mais pas assez pour tremper la planche, ce qui peut endommager sa construction. Laissez l’huile ou le baume reposer sur la surface pendant environ 24 heures pour être absorbé.

  Le lendemain, essuyez tout excédent avec un chiffon propre et sec. Vous pouvez tester l'assaisonnement de vos planches en mettant une goutte d'eau sur la surface. S'il reste à la surface et n'est pas absorbé, vous êtes prêt à partir et votre planche est prête à servir une autre délicieuse tartinade au fromage.