Pourquoi avons-nous besoin de produits de cuisine écologiques ?

Faire des choix respectueux de l’environnement est une préoccupation de tous dans le scénario actuel de déchets plastiques toujours croissants. Les gens sont bien conscients des dangers du plastique et des plastiques à usage unique qui finissent par obstruer les décharges et les océans. La vie aquatique est en danger car de minuscules objets en plastique tels que des pailles en plastique et des couverts à usage unique sont ingérés par les animaux aquatiques et finissent par s'étouffer.

La bonne nouvelle est que les gens en sont bien conscients et sont désormais prêts à s’orienter vers un mode de vie durable. Ils comprennent l’importance de faire des choix plus sains pour un avenir sûr et durable.

Lorsqu’il s’agit d’une cuisine, l’utilisation d’objets en plastique à usage unique est importante. Des sacs en plastique à usage unique pour importer les fruits et légumes du marché, en passant par les couverts en plastique jetables et les planches à découper en plastique, il existe de nombreux échanges faciles et simples que vous pouvez réaliser pour une vie écologique.

Pour vous aider à démarrer, nous avons préa dressé une liste de quelques produits de cuisine écologiques qui vous aideraient à abandonner définitivement les articles en plastique.

Ustensiles réutilisables en bambou :

La meilleure façon d'abandonner les couverts en plastique à usage unique dans cette pandémie, alors que nous pensons beaucoup aux germes et aux virus présents sur tout ce que nous touchons, est d'emporter nos propres ustensiles partout où nous allons. Les ustensiles réutilisables en bambou – fourchette, cuillère et couteau – conviennent parfaitement à vos repas quotidiens.

Nous avons même préparé un kit zéro déchet contenant une fourchette, une cuillère, un couteau et une paille dans un petit sac de voyage que vous pourrez emporter facilement. Vous pouvez le conserver dans la boîte à gants de votre voiture ou le glisser dans votre sac à main et vous serez prêt pour les repas en déplacement sans dépendre de couverts en plastique jetables.

Baguettes en bambou :

Les baguettes, principalement utilisées pour les plats asiatiques, sont polyvalentes, peu coûteuses et constituent un excellent ajout à presque toutes les cuisines. Les baguettes en bambou sont considérées comme bien meilleures que les baguettes en bois traditionnelles, car les arbres mettent beaucoup de temps à repousser par rapport au bambou. De plus, le bois est plus sensible à la contamination (sujet à la moisissure et à la détérioration) que le bambou.

Assiettes en bambou avec base à ventouse pour enfants :

Il ne fait aucun doute que la vaisselle pour enfants est principalement en plastique, car les enfants ont l'habitude de jeter la vaisselle en mangeant. Mais le plastique contient des toxines mauvaises pour la santé. Évitez le plastique autant que possible lorsqu’il s’agit d’aliments et de boissons. Ces assiettes en bambou à base d'aspiration sont spécialement conçues pour les bébés car elles se collent à la table ou au comptoir de votre cuisine et les aident à apprendre à s'auto-alimenter.

Ustensiles jetables en bambou :

Les ustensiles jetables en bambou conviennent parfaitement lorsque vous organisez une réunion de famille et que vous n'avez pas envie de faire la vaisselle tout en vous souciant de l'environnement. Vous pouvez les jeter dans votre bac à compost en même temps que les restes alimentaires. Ils sont également parfaits pour les pique-niques et les célébrations, les boîtes à lunch et les dîners en déplacement. Ceux-ci sont 100% biodégradables.

Ensemble d'ustensiles de cuisine réutilisables :

Nous avons un ensemble d'ustensiles de cuisine très beaux et fonctionnels en bambou pour remplacer vos ustensiles en plastique : cuillère, spatule, cuillère à spaghetti et pinces. Ils sont durables, robustes et élégants et vous voudrez les garder sur le comptoir.

Planche à découper en bambou :

Remplacez votre planche à découper en plastique ou en bois par cette petite planche à découper pratique et résistante, idéale pour cuisiner au quotidien. Les planches à découper en bambou sont meilleures que celles en plastique, car les rainures profondes des planches à découper en plastique facilitent la croissance des microbes et les rendent donc peu hygiéniques. Le bambou est préféré au bois car il résiste à la rétention d’eau et possède des propriétés antimicrobiennes naturelles. De plus, le bambou est la plante à la croissance la plus rapide et pousse sans l’utilisation de pesticides ni d’insecticides.